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零下纯鲜 闪耀服贸酷乐邦服贸会完美收官 全新启程 大放异彩酷乐邦服贸会精彩回顾 9月16日，2024年服贸会圆满落下帷幕。本届服贸会精心打造综合展和9个专题展，吸引2000余家企业线下参展，其中世界500强和行业龙头企业就达460余家。截至闭幕当天中午12点，服贸会累计入场近24.2万人，10万余名专业观众应邀参会，比去年提高20%，成功扩大了中国服务贸易的“朋友圈”。 作为制冷技术... 特别关注 2024年服贸会将于9月12日—16日在国家会议中心和首钢园区举办。服贸会是专门为服务贸易搭建的全球首个国家级、国际性、综合性的大规模展会和交易平台，是全球服务贸易领域规模最大的综合型展会。 本届服贸会以“全球服务，互惠共享”为主题，更加突出国际化、专业化和市场化特点，更加注重展会交易功能，是全力打造扩大开放、深化合作、引领创新的重要平台。 作为专业制... 创新为引 共赢四方 2024年政府工作报告中指出，要“大力推进现代化产业体系建设，加快发展新质生产力”。在政府号召和政策引领下，培育和发展新质生产力迎来了历史性的发展机会。为构建出适应现代产业链供应链发展的冷链新生态，借产业深度转型升级之势，株式会社 MARS Company与中城工业集团有限公司于6月21日在苏州正式签署战略合作备忘录。此次战略合作的开启，标志着双方将充分发挥各自在技术研...  PRODUCT产品信息 Kuraban 卓越的保鲜能力 传统冷藏技术3-10倍的保鲜时长。
维持鲜度的同时达到熟成。
损耗降至最低的高品质解冻。 Keeping fresh -2℃也不会冻结的冷藏保鲜功能。
通过N-TeFe系统的抑菌功能，抑制细菌生长从而达到良好的抗菌效果，进而减缓食品的腐败。
可将冷藏过程中食材的损耗降至最低。 鲜度保持+高速熟成
加速熟成的同时提高出品率。
利用N-TeFe系统可促进蛋白质的酶解。 Defrosting Aging 以解冻技术为专长。
在冷冻品的解冻过程中有效减少汁液流失。
保持良品率的同时，大幅提高冷藏品质。 Sea Snow 把全球的“新鲜”带到你面前 与常规使用的水冰不同，Sea Snow使用海水为原料，制作温度为-1℃、盐度为1%的魔力“雪状冰”来用于冷藏，从而减少对水产品外观造成损伤，实现长时间的保鲜。 盐度1% Sea Snow雪状冰的盐度保持在1%左右，包裹鱼体也不存在渗透压差，因此不会改变食材的色泽实现高度保鲜。 温度-1℃ Sea Snow技术可稳定保持在-1℃，通过雪状冰温柔包裹鱼体。因此可以有效抑制食材酶解，实现长时间的高度保鲜。 Tokyo Snowman -7℃的超级冷却 -7℃不结冰 酷乐邦的“滴水成冰”技术 想“冰”就“冰”的新世代饮料
对超级冷却的冰饮施加一定的外力冲击便会瞬间冻结。
在冰饮中加入冰块或冷冻的水果也可触发饮品迅速冻结。
让你享受想“冰”就“冰”的乐趣。 由于型号调整，目前暂停发售。 |
